El consorcio del proyecto está formado por los seis participantes: SIA «HOTEL SCHOOL» Viesnīcu biznesa koledža (E10176704 – Letonia)- el coordinador del proyecto; ERHVERVSAKADEMI DANIA (E10102026 – Dinamarca) – el socio del proyecto; DigitalGuest APS (E10277526 – Suecia) – el socio del proyecto; INERCIA DIGITAL SL (E10145080 – España) – el socio del proyecto; Italian Hospitality School SRL (E10242654 – Italia) – el socio del proyecto; City Unity College Nicosia (E10155506 – Chipre) – el socio del proyecto.

El proyecto satisfará las necesidades de cada participante a través de avanzar en su propia representación en el mercado, aplicar su propia competencia, fusionar las competencias y desarrollar los resultados del proyecto de la demanda en todos los países de la asociación y otros países de la UE. Todas las organizaciones educativas implicadas desean enriquecer sus propios recursos educativos con nuevos y modernos recursos actualizados. El tema que nos ocupa está representado en diferentes recursos de forma fragmentada y todavía no en su totalidad. Sin embargo, la necesidad de actualizar los recursos llega en un periodo bastante corto, especialmente en el tema de la sostenibilidad integrada con soluciones técnicas – la digitalización. Se trata de una oportunidad única para unir las mentes y las capacidades de las organizaciones para el desarrollo de recursos y crear nuevas capacidades adicionales para el desarrollo del acceso abierto de los usuarios en la UE, dirigido directamente a los educadores de EFP, a los estudiantes de EFP, cubriendo las necesidades del mercado laboral para mejorar las habilidades del personal actual y futuro. Lo que es difícil de financiar y desarrollar para las organizaciones educativas individualmente, puede ser desarrollado cualitativamente por los esfuerzos unidos y compartido como acceso libre. 

El consorcio del proyecto ha llevado a cabo la encuesta «Digitalización sostenible de la hostelería» y ha analizado los resultados, que demuestran las necesidades de diseñar los resultados del proyecto y las actividades de enseñanza y aprendizaje previstas con 36 respuestas de educadores de EFP, educadores de EFP de hostelería, alumnos de EFP de hostelería y profesionales de la hostelería o relacionados con la educación o la hostelería. El 72,2% de los encuestados dijo que no había estudiado antes la digitalización de la hostelería sostenible. El 94,4% de los encuestados dijo que considera que los recursos educativos modernos disponibles de forma gratuita sobre la digitalización de la hostelería sostenible serían útiles para ellos.

Lo que es difícil de financiar y desarrollar para las organizaciones educativas individualmente, puede desarrollarse cualitativamente mediante esfuerzos unidos y compartirse como acceso gratuito para aumentar las capacidades profesionales dentro de la UE.