A pesar de que los países europeos están mostrando un movimiento positivo hacia la implementación de soluciones de aprendizaje digital, la pandemia de Covid-19 está limitando y perturbando las formas en que los profesionales y educadores de FP se acercan para compartir sus conocimientos e implementar actividades de formación, especialmente en el sector agroalimentario. Las técnicas educativas tradicionales, en formas de aprendizaje basados en el trabajo, han dominado este sector durante muchos años; sin embargo, la creciente demanda en toda Europa de educación digital está remodelando esta estructura. Por tanto, la creación de materiales digitales de educación y formación para la agricultura sostenible en relación con la estrategia Farm to Fork (de la granja a la mesa) no solo llenaría los vacíos para el aprendizaje digital, sino que también aceleraría la transición hacia sistemas alimentarios y prácticas de producción más sostenibles en Europa. Si bien el mundo está enfocado en combatir la pandemia de Covid-19, la necesidad de implementar la estrategia Farm to Fork es mayor que nunca. Los ciudadanos y los operadores de todas las cadenas alimentarias requieren una transición porque los sistemas alimentarios actuales no pueden combatir los problemas ambientales, sociales, de salud y de seguridad alimentaria que se producen en Europa y en otros lugares. La pandemia actual y la crisis ambiental mundial subrayaron que el bienestar humano depende de la conservación de la diversidad biológica; por tanto, es importante buscar soluciones innovadoras para garantizar la resiliencia de ambas estructuras. Teniendo en cuenta estos puntos, con el fin de mejorar a los profesionales y educadores de la EFP en el sector agroalimentario y creando herramientas educativas digitales innovadoras, el proyecto DG FARMER permitiría acelerar la transición de sistemas alimentarios sostenibles al tiempo que brinda oportunidades económicas, garantiza la seguridad alimentaria y mantiene los medios de vida de los agricultores en Europa. El proyecto propuesto promueve la incorporación de la educación digital en el sector agroalimentario, así como la adaptación de la política de Farm to Fork por parte de los profesionales que trabajan en el campo con el fin de aumentar las habilidades y la experiencia necesarias para abordar los desafíos modernos. El proyecto ha sido diseñado en base a la experiencia de los socios y la comprensión de las necesidades y oportunidades de los profesionales que trabajan en el sector agroalimentario mencionado anteriormente, para su mejor desarrollo profesional en línea con la política de la UE: la estrategia Farm to Fork.